旧軽井沢散策 2006.08.29 今日は東京が真夏日に逆戻りという事なので、ならば避暑地にでも、と旧軽銀座を散策してきました。 雲場池は自然に囲まれた散歩コースとして人気のスポットです。 池の周りにの遊歩道は１周２０分程度。四季によって変化する景色はそれ ...

町田ダリア園（その１） 町田市にある「ダリア園」に行って来ました。暑さのせいで、ダリアも大分弱っていましたがご覧の通り見られますが10月ごろには見事二番花が咲く事でしょう。その頃に行く事を薦めます。それを知ってか今日は人も疎らでした。 2006.08.28 ...

かまぼこの出来るまで 今日は先日行ってきた鈴廣「かまぼこ博物館」で見つけたかまぼこの出来るまでを紹介します。高価な製品は今でも手作りとの事です。かまぼこを1本（250～260g）作るのに、魚（約250g）5～6匹を使用するようで、小田原では主にグチ（別名イシモチ） ...